川崎の天然酵母パン教室セレーノ武蔵小杉です
手軽に使えるドライの天然酵母を使ってパン作りをしています。
12月のレッスンメニュー&レッスン日の詳細はこちら→ ☆☆☆
1月のメニューにしようと思っているソフトミルクフランス
はじめての方でもクープを入れやすいように少し過水を減らましました。
この配合ならクープも入れやすく、美味しく食べられそうです(^^)
あとはミルククリームをもう少し手直しをします
バターが品薄なので、バター控えめなレシピにします(^^)
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