かぼちゃパン

川崎の天然酵母パン教室セレーノ武蔵小杉です

手軽に使えるドライの天然酵母を使ってパン作りをしています。

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１１／２０空きがあります

今日はかぼちゃパンを作っていただきました

試作をしていた時は8つに分けるようにしていたのですが

難しいかな。と思い6つに分けるようにしたのですが

こちらの方が食感もよくなります

はじめての作業、難しかったかと思いますが、上手に作っていただきました

少し甘いかな。と思うくらいのお砂糖をかぼちゃあんには使います

ですがパンに入れると甘いくらいでちょうどよくなるのが食べて

分かったかな。と思います(^^♪

違う成形もお伝えしたので、ご自宅で試してみてくださいね(^_-)-☆

ありがとうございました(＾◇＾)

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