レモンヨーグルトブレッド

こんばんは。セレーノです。

今日はイーストでたくさんパン作りをしにいらして頂いている

お二人のはじめての天然酵母レッスンでした。

こちらで用意させて頂いた生地で分割丸めからスタート。

捏ね方のデモとして

パニムール型1つ分の生地を手ごねして頂きました。

水分が多いので、とっても大変でしたが、

頑張ってこねて頂きました。

生地をのばす作業は慣れないと難しいですが、

お上手に作業されていました(^^)/

久しぶりにお二人にお会いできて楽しかったです(^^)/

ありがとうございました。

ランキングに参加しております。

応援よろしくお願いします。

にほんブログ村 

川崎天然酵母のパン教室セレーノ武蔵小杉のHPはこちら★★★
お問い合わせは★を＠マークに変えてご連絡下さい。

serenokosugi★gmail.com