おはようございます。セレーノです。
昨日は天然酵母のレッスンを受けてまいりました。
今年は1年天然酵母のパンを色々焼いて
自分自身しっかり学び皆様にお伝えできるよう勉強です。
時間はかかりますが、天然酵母の独特な味わいが家族も大好きです。
でも時間がかかる分、外出や家事をしながらと自分の時間を使いながら
パン作りができるのも天然酵母のよさです。
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