こんばんは。セレーノです。
今日はJHBS講師研究科のお勉強の日でした。
ご覧の写真はブラックフォレストというプレーンなパンでした。
テキストを見る限りは手のひらくらいのパンなのかな。と思ったら
とても大きく我が家の電気オーブン33リットルでは2つ焼くのが
やっとのパンでした。
油脂たっぷりのJHBSらしいパンで美味しく頂きました(^^)
さて、最近開講に向けて申し込みやお問い合わせを頂いております。
誠に申し訳ございませんが、家庭の事情で4月10日くらいまで
レッスン日が確定できなくなってしまいました。
レッスン日が確定次第お問い合わせいただいている皆様には順次ご連絡
またHPブログでもご連絡致します。
生徒さんがいらして頂けるのかな。とずっと不安な気持ちで
ブログを続けてまいりましたが、数件でもお問い合わせを頂き
皆様には感謝の気持ちでいっぱいです。
お会いできますこと楽しみにしております。
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