JHBSレッスン　編みパン

風がつめたくて寒いですね・・・。

今日はJHBS講師研究科のパン教室でしたよ。

今日はあみパンを教えていただいてきました。

12月にレッスンするときにも６本あみを何度か練習したのですが

今日は２本あみ、４本で２種、５本、６本編みと教えていただいてきました。

2と3を交差、1を左。などつぶやきながらの作業となりました～。

この生地、とてもリッチな配合で美味しかったです(^^)

先生の出して頂いたスープも美味しかったです。

先生、今年も宜しくお願いします(^^)/。また来月が楽しみです!(^^)!